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生マッコリの酵母を利用して作ったマッコリ蒸しパンは、韓国人には懐かしいおやつの一つです。ほんのりとしたマッコリの香りと優しい甘味が美味しい一品♪
材 料 2~3人前 小麦粉:200g ベーキングパウダー:10g 塩:5g バター:10g 砂糖:80g 卵:1個 生マッコリ:1カップ お好みで ミスカル(穀物の炒り粉、レーズン、黒ごま、さつまいもなど適量