[名称]　調味料
[原材料名]唐辛子、食塩、みりん、味噌、そら豆粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、ph調整剤
[内容量]　1kg
[賞味期限]　別途記載
[保存方法]　直射日光・高温多湿を避けて保存してください
[原産国名]　日本
[商品特徴]　
中華料理には欠かせない辛み調味料です。
唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。
化学調味料・保存料無添加。
四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。
麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。