ワタリガニは身が他のカニより多く、タンパク質やカルシウム、ビタミン、ミネラルなどが含まれており、生で調理するのに適したものの一つである。
食べるとご飯がすすむことから「ご飯泥棒（パットドゥッ）」と言われている。
[名称]　加工食品
[原材料名]　キリワタリガニ（バーレーン産）、醤油、砂糖、にんにく、生姜、酒、椎茸、赤唐辛子、昆布エキス、イワシエキス、レモンエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・乳・小麦を含む）
[内容量]　1kg
[賞味期限]　別途記載
[保存方法]　要冷凍-18℃以下保存。開封後、要冷蔵8℃以下。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
[製造者]　有限会社 利久　茨城県鉾田市箕輪1483-10
[栄養成分表示]　100g当たり
熱量 69kcal / たんぱく質 9.8g / 脂質 2.6g / 炭水化物 1.5g / 食塩相当量 2.5g