爽やかな酸味が決め手の水キムチ
丸ごと、または大きめに切った大根を塩水に漬け、熟成させた水キムチの一種。
ほのかに酸味がきいた汁は口の中をさっぱりさせてくれるため、肉料理の
付け合わせとしてよく出されるほか、牛骨だしと混ぜて冷麺スープにも使われます。
[名称] ドンチミ
[原材料名] 大根、万能ねぎ、食塩、にんにく、赤唐辛子、青唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)
原材原産地名 国産(大根、万能ねぎ)、中国(にんにく)、韓国(唐辛子)
[内容量] 1kg
[賞味期限] 製造日より約2週間
[保存方法] 要冷蔵(10℃以下)
[製造者] 株式会社　イオタ
　　　　　東京都足立区保木間3-35-13